正好宋遇从厨房出来,见她回来了,说:“今天阿姨有事没来,我做的饭,只有牛排,煎蛋炸土豆,和意面,你要是不喜欢吃也可以点外卖。”
宋遇知道她不习惯吃西餐才这么说的。
但唐枝枝饿了一天,看见桌上的牛排,也没觉得吃不下去,于是就说跟他们一起吃就行,宋遇转身进去煎牛排。
唐枝枝要去洗手,看见他熟练地开火眼睛就挪不开了,在锅里放入一块黄油,等黄油融化后,把简单腌制好的牛排放进平底锅,又加入整颗大蒜还有洋葱,很快肉香就弥漫开来。
“几分熟?”他问。
“不知道诶,六成?”
“牛排只有生,三,五,七和全熟,喜欢嫩一点的话五分?”
唐枝枝皱眉:“我不喜欢血水。”
“那个是肌红蛋白,其实没什么血腥味。”他解释。
“好吧。”唐枝枝莫名涨了一波知识。
等牛排出锅,宋遇放到一边又去给她煎了个蛋,按她的喜好来应该是喜欢全熟的,他用盘子盛了一份番茄肉酱意面,然后加上鸡蛋,还有一些炸土豆。
唐枝枝等不及,想去吃一口肉,被他拦住,“刚做好要放置一会儿,血水会少一点,肉也更嫩。”
唐枝枝了然,看着他摆好盘,本打算自己端出去,宋遇也不让,帮她端了出去放到餐桌上,桌上已经摆好了餐具。
熙熙一份牛排是切好的,正在咔吱咔吱吃着肉还有心爱的炸土豆,没一会儿就吃了一半,眼巴巴看着宋遇,那目光跟刚刚看唐枝枝一个样,所以很快唐枝枝就懂他是什么意思了。
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