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内科医生她真不是沙雕 第59节

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但谢母却直接打电话让厨师到医院,跟着苏糖学肉桂炖鸽。

…………

“鸽肉味咸性平,有壮体补肾,健脑补神的效果,最适合谢老先生现在这种情况。”

苏糖坐在办公室里,一边写着药膳方子,一边给谢家牛高马大的厨师解说道:“肉桂炖鸽最好选择老鸽,这样炖煮的时间才能更长一些,更加入味……加料酒,将鸽肉去血去腥,然后再依次放入我写的这些药材……”

苏糖指着药单单子上的药材一一介绍道:”炮天雄,小茴香能够温壮命门之火,熟地和枸杞肾够填精益肾,再加上白术能够健脾,你将这些药材以及木耳和鹌鹑蛋,姜片这些放进汤里一起炖煮2小时,最后再加上盐可葱花调味即可……”

“那请问炖这肉桂鸽子时,我应该是用陶罐还是用瓦罐?药材在炖煮之前需要先做什么处理?……”谢家厨师兢兢业业,拿着小笔记本坐在办公室里写着笔记。

“直接用普通砂锅就可以了……”

作为一名医生,面对这种询问,苏糖十分耐心。

谢卓凯和谢母两人站在医生办公室不远处,透过打开的办公室大门,能够清晰看见办公室里面苏糖和谢家厨师两人的动作。

谢母叹了口气:“这医生虽说看着年轻,但我刚刚去隔壁几个病房里问过,这些病房里的病人和病人家属就没有一个不说她厉害的。尤其是那位程老先生的妻子,更是差点将这位苏医生夸上了天。”

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