起锅烧油放葱姜蒜爆锅,再扔几个红辣椒段进去,待辣椒的香味和大蒜的香味出来后将鸡肉放进去翻炒,待肉块翻滚均匀上了色,再放酱油醋翻炒。
俞晴炒辣子鸡几乎不放水,但油却放的多,不一会儿的功夫鸡肉的香味和辣椒的香味就混在一起飘出来了,真的是香极了。
等鸡肉炒的差不多熟了,长长的线椒斜着切了扔进去,再把泡发的木耳放进去翻炒,待木耳熟了,这辣子鸡也就成了。
俞晴喜欢吃里头的木耳,她觉得味道比鸡肉都好吃。
鸡肉炒完,俞晴看着已经六点多了,便开始做鱼。鲢鱼尾巴放上葱姜料酒清蒸,鲤鱼则先隔水蒸熟,再将大蒜放上酱油醋放锅里煸炒出香味浇在鲤鱼上,喷香诱人的蒜泥鱼也就做好了。
这里鱼才装盘,门口就传来说话声。
俞晴饭也顾不上做了,从厨房里出来,就看见俞欣跟在陆青柏后头进来了。
然而俞晴看见俞欣的一刹那险些哭了出来。
不管是没下乡前还是嫁人后,俞晴见到的俞欣都是光鲜的,走到哪儿都很注意自己的形象,然而跟在陆青柏身后的女人蓬头垢面,面容疲惫,跟她以往认识的人实在大相径庭。
“姐。”俞晴颤抖着哭出声来,直接跑过去越过陆青柏扑进俞欣的怀里。
俞欣手里空着,张开手拍了拍她,“傻丫头,哭啥啊。有啥好苦的。”
俞晴吸了吸鼻子看她,“你咋成这样了啊。”
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