马车走远了，姜舒离开掀开帘子，笑着：“爹，五十两银子呢，沉甸甸的，等在赚一些银子，咱们的庄子就有着落了！”她又说：“我们一会回去吃卤肉饭。”

姜老三笑着：“这几日，你可要忙了。”

姜舒：“为何这样说？”

姜老三：“昨日我和你娘商量了一些，你不是想要买庄子，那便去买，我们这边正好还有些给你的嫁妆银子，你添进去，把庄子买了做嫁妆，这样一个庄子一个铺子，也算是可以了。不过这也有一部分是你的功劳，否则你的嫁妆，也没有这些。”说完了他乐着：“一会回去做卤肉饭，可别忘了多给你爹做一些啊！”

第三十二章 [v]

惦记着卤肉饭，姜老三回到姜家的时候口水都分泌出来了，一从马车上下来，连姜舒赚了五十两银子，以及姜舒要卖庄子的事情都抛到后面了。

卤肉饭最重要的就是卤肉。

姜舒把买回来的五花肉洗干净以后，在案板上把五花肉给切成了小块，随后又分别处理了其他的配菜。

切好的五花肉被姜舒直接下入锅里，滋啦滋啦的声音响着，姜舒快速翻炒着，很快，锅里面的五花肉被炒出了油，五花肉开始变得焦脆微黄，姜舒把五花肉盛出来，重新再次下锅翻炒。

随后姜舒又往里面加入了配菜，切好的泡发的香菇丁，还有在油里面炸过了一次的香葱，继续翻炒了一会，姜舒又加入了葱姜蒜，以及冰糖和各种调料，最后倒入一碗清水，加入煮好的鸡蛋一起炖上。

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