沈清宴抬起碗向上一接,只听“当啷啷啷”数声连响,几十颗白净鲜润的莲子应声落入冰碗中,在小碗中滴溜溜地打着转儿。
每一颗莲子之上都有一个几乎难以看清的裂口,这道裂口不比头发丝更粗,却贯穿莲子前后。
随手剖开一枚莲子,一分为二的莲子剖面光滑,散发着清甜诱人的香气,其中苦涩的莲子芯已然被剑气湮碎至虚无。
自高山之巅融化流淌而下的雪水清凉甘甜,倒入小碗中轻轻一个回荡,便将残余的少许苦意消融殆尽。
沈清宴取了一只砂锅洗净,搁在灶台上生起火来,清亮的泉水哗啦啦倒入其中,很快便盛满了小半口砂锅。
去过芯的莲子最先被投入,随后是甜蜜饱满的红枣与剥去壳的晶莹桂圆,干银耳事先便以清水泡发,此时已在大碗中浮出了繁复轻盈的一满朵,沈清宴随意剪下几块丢进砂锅中,银耳、莲子、红枣和桂圆在清澈的水中沉沉浮浮,轻柔地彼此碰撞。
随着“咕嘟咕嘟”的冒泡声响,砂锅盖被牢牢盖上,橘红的火舌舔舐着锅底,有袅袅的轻烟随着甜香浮到半空。
灵菘蹲在灶台前,凝望着在半空中变幻着形状的轻烟,沈清宴看了它一眼,取了几块冰糖片成薄片。
大概是被“嚓嚓”的切糖声惊醒,灵菘抬头向沈清宴望来,在看到案板上的冰糖后目光明显一亮,它小声说:“是糖哎。”
“对,是糖。”
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