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嫁给隔壁病秧子后,不孕不育的我怀上了 第7

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之前周大凯就给周君怡反映过,虽然铺子的生意还是很好,但毕竟不如火爆时期那么厉害了,而且总是几样东西反复吃,再好吃的东西也会腻味的,这不就给了其他店铺发挥的机会?

周君怡能舍得吗?

这当然不行,所以这些天,周君怡都在琢磨着这件事。

看来是时候在她们家食品铺子里,推出麻辣烫了!

火锅有点难度,毕竟价格更贵,而且堂食也不方便准备那么多小锅,还有炉子的问题,因为火锅就得边吃边煮才够味。

麻辣烫这个低配,就方便多了,也更适合大学生。

说是低配,可在锅底这个问题上,周君怡从来没想过敷衍了事。

尤其是这个年代,大家做生意都讲究实诚,但凡有一点不好,别说招不来客人,还得毁了她们之前那么努力打出来的好名声,得不偿失。

关于麻辣烫的锅底,周君怡是在自己的空间内研制出来的,多亏她有先见之明,来之前上了那么多烹饪课,所以在反复试验过后,竟然复刻出了在她现代生活时期,非常有名的某国福麻辣烫的味道。

不敢说百分之百一模一样,但在这个年代,周君怡有信心秒杀其他一切,因为这时候,帝都基本上还没有麻辣烫这一个说法。

解决了锅底问题,还得解决锅的问题。

目前铺子里用的锅,要么是用来煮面的,要么就是用来炒菜的,要么就是那种特别大的土锅,用来放蒸笼蒸各种包子馒头,倒还真没什么特别适合用来煮麻辣烫的。

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