饺子包好下锅,煮饺子的空隙,叶宁爆香蒜粒和干辣椒,接着把干豆豉倒进锅里,翻炒。
干豆豉炒出香味后,切好的野葱段下锅,干豆豉和野葱段的香味互相融合。
“香!”在烧火的李满福吸鼻子。
在堂屋里纳鞋底的田淑香闻到香味,她放下针线,走进厨房。
“炒的啥?”
“干豆豉和野葱。”
田淑香说:“挺香的。”
叶宁把炒好的野葱豆豉盛出锅,“尝尝。”
盘子里的野葱豆豉绿色和褐色交映,中间还掺杂着红红的干辣椒,油亮喷香,极其刺激食欲。
田淑香尝了一口。
咸咸的豆豉和辛香的野葱完美地融合出咸辛的口感,里头还有干辣椒的淡淡辣味,一口吃下去,很是开胃。
田淑香没想到,野葱豆豉还能炒到这么好吃。她讶异道:“宁宁,你是去哪个大厨那里学了厨?”
“没有,就是自个儿练了一些时间。”
“那你这是有天赋。”田淑香又吃了一口野葱豆豉。
叶宁笑了笑,然后去看另一个锅里的饺子。
锅里的饺子在水里翻滚着,圆鼓鼓,白亮亮,瞧着十分喜人。
“差不多可以吃了,小天小冬他们回来了吗?”叶宁问。
“这时候快到饭点,差不多要回来了。”田往窗外一瞧,他话音刚落,小天的声音就传了进来。
“妈妈,在做啥好吃的,好香啊。”小天牵着小冬进了厨房。小冬松开小天,小短腿一迈,抱住了叶宁的大腿,“姐姐,香。”
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