很快，姜晓就在储物柜的最底部，找到了一个大铁盆，她将铁盆拿出来，把淘米水倒进了铁盆中放着发酵备用。

姜晓又将米淘洗了两遍，才将洗好的大米倒进了大铁锅中。

家里只有一口铁锅，只能等饭煮好后直接在锅里做肉炒饭。

因为炒饭需要的饭要硬一些，所以姜晓特意少放了一些水，这样出来的效果跟隔夜饭差不多，锅巴还可以单挖出来，明早煮个锅巴粥吃非常不错。

一想到锅巴粥那股香香焦焦的味道，姜晓忍不住舔了下嘴唇，美食真是让人心怀期待啊！

她心情颇好地加好水，盖好锅盖，该生火了。

这难不到姜晓，在末世的时候姜晓经常生火，那时候可没有这么干净好用的柴，有什么就捡什么，捡到的燃料还大多都淋过雨受过潮，很难点燃，燃起来也一股子浓烟，熏得人眼都睁不开。

哪像现在？只需要把柴火码进去，拿火柴点燃火引子，往灶里一扔，温暖明亮的火苗就蹿了起来，简单得姜晓想掉眼泪。

趁着煮饭的功夫，姜晓开始处理配菜。

她回到案板前，打开肉罐头，将肉切成小丁，这肉罐头份量不小，一打开盖子都能闻到一股肉罐头特有的咸香味，引得姜晓直流口水，忍不住夹了一块放进嘴里细细咀嚼。

真香啊，加进米饭里肯定会更加美味！姜晓眯起眼陶醉地想，克制住了再吃一块的冲动。

不过要想炒饭香，葱绝对不能少，小葱就是炒饭的灵魂！

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