董问天望着董倡寿道:“爷爷,这杏花村嘛,又叫汾酒,属于清香型,产于山西汾阳市的杏花村,所以又称杏花村酒”。
董倡寿笑道:“没想到我孙子小小年纪,不但医术精湛,对酒文化还有些了解。来,尝尝这杏花村味道如何?”。
爷孙俩约好了似的,同时举杯,各自喝了一小口。
董问天像是被酒香迷醉了,臭了臭鼻子,好像他是把酒喝进了鼻子里。
他又啧了啧嘴巴,道:“入口绵,落口香,真是令人回味悠长。好酒,好酒,真是名不虚传”。
董问天那表情,俨然一个老酒鬼在品酒。
这让董倡寿刮目相看,他没想到,小小年少的孙子,一口下去,对酒的感受如此准确到位。
在董倡寿记忆中,孙子总共也没有品尝过几次酒,还是他带孙子出游时,在朋友处曾经尝过几次。
一个没多少酒历的少年,对酒的感受怎会如此独特?
还没等他询问原因,只听董问天冲着他道:“这真是好酒呀,爷爷,我跟说呀,这汾酒,历史悠久,有着4000多年了,在南北朝时期,还作为宫廷御酒受到北齐武成帝极力推崇呢,二十四史里也有记载”。
说到这儿,董问天不好意思地说:“爷爷,孙儿在你面前卖弄酒文化了,你不反感吧”。
“孙子博学多闻,爷爷怎能反感,爷爷为你高兴才是。说实话,你让爷爷感觉惊讶。这些知识你是从哪儿学来的?”。
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