如今天气冷, 母鸡产蛋少了, 而新养的那群, 怕是要等过了年才能下蛋来着。

这几日的鸡蛋周青林都直接收到了储物仓库里。

自己后天就要回晓金村了，再过来已是一个月后，鸡蛋搁时间长了就不新鲜了，他储物仓库可是有永久保鲜功能的, 等年后过来时他再把鸡蛋拿出来就行了。

至于坛子里还剩的几十个咸鸡蛋，周青林准备明日去书肆结算分成时, 给沈掌柜送去。

冬日白天短，才过酉时天就已经暗了下来。

肚子有些饿了, 家里还有昨晚吃剩的米饭。

周青林捧起来闻了闻, 醇醇饭香依旧，也是, 大冬天的, 温度这么低，才放了一天的米饭哪有这么容易变味啊。

他从储物仓库拿了两个鸡蛋和一小节腊肠出来, 准备给自己炒一碗鸡蛋饭吃。

周青林先用热水把腊肠清洗一遍，然后切成小粒。

再起火烧锅，往热锅中舀入一勺油，接着就把腊肠粒倒进了锅里，一般在这种热锅冷油的情况下, 无论炒什么菜都是不会粘锅的。

等腊肠粒翻炒至七分熟后, 再把打好的蛋液也倒进锅里, 然后加入米饭，翻炒几下，再往锅里放入一勺酱油。

等米饭炒至颗颗分明、粒粒金黄时，最后再撒入细细的葱花。

这样，一碗晶莹剔透香气四溢的炒饭就做好了。

闻着鸡蛋和腊肠的鲜香，周青林捧起碗大快朵颐了起来。

每到冬天的时候，他的胃口就特别好，周青林心想，要不是自己每天都有锻炼，一个冬天下来他肯定会长不少肉出来。

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