叫齐姑看得不顺眼,拿上茶就把他带出去。正碰上谢三手里牵着谢老太太进来,客气地问候了一句,还热心地喊:“小娘子,来人了。”
“老太太,赶紧坐到这里来。”
晏桑枝让谢三把谢老太太扶到椅凳上,先前吃了那么多日的驴肉汤,又换着吃了不少药膳,此时老太太头脑是清明的,发病次数越来越少。
她告诉谢三,可以带出来走走,见见人。
没想到他们出门后直奔她这里,谢老太太不发病时,人很温和,脸上也有笑。
“老太太,手伸出来我给你按按。”
“我知道是把脉,小娘子给我看,我放心着呢。”
“那让我看看,老太太你身子是不是好上了许多。”
晏桑枝一边顺着她的话说,安抚情绪,一边伸手去探她的脉,声音很轻柔,“好上不少了,今日既然过来了,我给你老太太炖一点鸡汤,晚上吃了能睡个好觉。”
“鸡汤,好好,我都有不少时日没喝过了。”
老太太颤颤巍巍地点头。谢三立马让人去买了只老母鸡,还是退好毛的。
做红枣莲子鸡汤是很简单的,拿肥嫩的老母鸡给切块,焯水后直接放到滚水里煮,炖到半熟后放莲子、枸杞、红枣,炖到烂为止,再洒把盐。
一大锅浅黄的鸡汤,漂浮着一抹红,一抹白,香味一开盖就往人鼻子里钻,老太太这常年堵住的鼻子都能闻见。
当即就说要吃上一碗,她牙口不好,鸡肉要用筷子分得很碎,跟丝一般才往嘴里送。她最喜欢红枣,甜津津的,最要紧是炖得烂糊,叫她放到用舌尖抿抿枣肉就化开了。莲子也好,沾到咸的里头还是甜的,很粉糯,吃着一点油腻都没有。
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