贾氏的烤串摊包括烤韭菜、土豆棒、豆腐串、猪肉片、鸡柳、鱼丸等；而水生他们家的鱼丸摊只做鱼丸汤粉和鱼丸汤面，比较纯粹。

“水生叔，柱子，煮鱼丸的时候最关键的是白萝卜，鱼丸下锅前要先用两根白萝卜削成丝熬上一锅萝卜水，用这萝卜水煮鱼丸，白萝卜的甜味渗入鱼丸之中，味道才是最鲜美的。”苏可方教会父子俩做鱼丸后，又将最后关键的一步告诉他们。

“可是方儿，这白萝卜不是一年到头都有的，万一到了没有白萝卜的时节，这鱼丸岂不是没法卖了”水生担心的问道。

“水生叔，这个您不用担心，现在很多地方都有卖反季节的蔬菜，反正白萝卜的价格也不贵，到时候我给您弄些回来就是。”苏可方随口就道，她空间里的白萝卜多不胜数，每天给他们家供上几根是没问题的。

得到苏可方这话，水生父子这才安下心来跟着她学做鱼丸。

水生父子平日里也会做一些简单的菜，这会学做鱼丸来也很用心，除了在学取鱼皮鱼骨上费了点劲，很快就将鱼丸的做法给学会了。

当父子俩尝了自己学做的鱼丸后，忍不住又惊又喜道：“方儿，这鱼丸真如你说的那么鲜呢，而且没有一点鱼腥味，我想就算不吃鱼的人可能也会喜欢的。”

原本没什么信心的两人尝了自己做的鱼丸后，顿时信心百倍。

苏可方但笑不语。

前世她和师父在野外露宿的时候根本就不可能随身带着生姜或其它去腥味的调料，偶然一次发现用白萝卜汤煮出来的鱼肉异常鲜美，她就把这做法记了下来并加以改进。

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