大岭村养殖场的成叔也不甘示弱“我们的绿头野鸭和麻鸡，已经在越港澳地区备受推崇，总不能落下它们吧。”

嘉谷的绿头野鸭和麻鸡，经过三年的科学选育，已经较普通品种有了不少改进，肉质更鲜嫩，味道更鲜美，营养更丰富。

随着普诚县的山地牧草种植大规模铺开，除了满足养猪场所需外，其余基本用来养殖蝗虫，作为绿头野鸭和麻鸡的主要蛋白饲料。

成叔近年来的成长也让人刮目相看。他以大岭村养殖基地为中心，建立了种场种苗扩繁场种蛋孵化场生产雏苗的良种繁育体系；同时采用“公司+基地”、“公司+农户”的养殖模式，在全市建有四个大型养殖基地，配合仙茗大米的“鸭稻共生”模式，年可出产供应300万只绿头野鸭，600万只麻鸡，4000万枚土鸡蛋，合计产值达到6个亿。

嘉谷出产的绿头野鸭和麻鸡，在越港澳地区的中高端餐饮业中已经具有不可替代的作用，尤其在港岛，已经成为国内外游客的必点菜品，名气颇盛。

因此，绿头野鸭和麻鸡也毫无疑问占据了一个参展名额。

至于养猪场的李东亮，一点都不着急。

今年，嘉谷的养猪场再次扩大了规模，年出栏规模达到45万头，又因为猪肉提价了——出栏价从两年前的7元斤涨到了今年的11元斤，年产值超过了十个亿，是嘉谷旗下第二个年产值达到十亿规模的农业项目。

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