通过这种方式饲养的黑鸡，觅食范围大，机体得到锻炼，体质健壮，体内脂肪和水分少，肌肉韧性强。

林下养鸡在嘉谷农牧的体系内已经只能算一个小项目了，但是嘉谷农牧的鸡饲养周期长，味道好，属于高端食品，每只生态鸡能够卖到近100块钱，每个鸡蛋也能卖到一两块钱，贼吓人了。

但林贵山对嘉谷农牧的专业性表示怀疑。

“据我了解，林下养鸡每亩林地放养鸡数不能超过80只，这样才能有效保护林地的生态环境吧？你们这放养的数量肯定大大超出了标准……”看着在林下觅食的黑鸡群，林贵山疑惑道。

齐政想了想：“嗯，我们每亩林地放养鸡数应该在130~140只左右吧。”

林贵山斜睨了齐政一眼。

齐政笑了：“林老，我们的林下养鸡可不是简单的放养了事，那是提供一条龙服务的……”

除了林下养鸡，嘉谷农牧还选择在红豆杉林下养殖蚯蚓。

在习性上，红豆杉喜阴湿，而蚯蚓习惯生活在阴暗潮湿的地方——蚯蚓能给红豆杉根部疏松土壤，还能促进酸性或碱性土壤转变为适合红豆杉生长的中性土壤，而红豆杉则是蚯蚓天然的“遮荫棚”。红豆杉与蚯蚓一拍即合！

这样一来，放养的黑鸡群的食谱也丰富了起来，除了青草和虫子，还有蚯蚓大餐。

除此以外，嘉谷农牧还“手段百出”。

在红豆杉林下套种优质牧草和中草药，并根据林地植被情况，采用分区放牧和实施轮牧技术，使得林下植物和昆虫的产量增加了30以上。

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