可铿锵有力，振聋发聩。

第140章 赶考第三十天

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第二天的中午, 马车一停下来，就有好几个人往郑家这边探头探脑的。

郑婉动作很快，早上的时间就已经是拟好了今天中午的餐点, 而且还把要用的食材都提前拿出来了。

郑婉今天中午打算做三种菜。

一个是油焖笋咸, 一个是白斩腊鸡, 还有一个给了豌豆焖饭。

郑婉选择这三样东西的理由很简单。

不会引人注目，又十分可口。

笋咸还是之前在去松山府的路上的时候被激发的。

郑婉也做了好几翁的笋咸。

只是郑婉的这个笋咸晒的稍微干了一些，但是却没有之前那个村做的那么咸。

郑婉是希望可以长久的保存这个, 但是又可以后续继续调味的。

所以现在做这个油焖笋咸的时候, 竟然看上去就像新鲜的竹笋一样, 令人食指大动。

而入腊鸡这种东西只需要保存得当, 是不太容易坏掉的。

腊鸡再过水汆烫一次, 把表面上那种特别咸的盐层全部都洗干净, 然后切块之后再淋上少许的热油。

看上去就是新鲜的白切鸡了。

至于豌豆焖饭, 用的也是晒干的豌豆。

但是水泡一上午，那晒干了的豌豆竟然还有点松散开来，再加上裹着大米这么一蒸，这豌豆虽然身体上还有点皱皱巴巴的样子，但是眼看着也是不如之前那么枯干了。

豌豆原本自己就带着嫩绿的香气，和大米一搭配, 更容易把味道上升好几个等级。

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