佟珍珠眼睛一亮，”你还会种三七啊？”

她上一世开布偶店只是业余爱好，她的主业其实是开了一家药膳连锁，一开始也是玩票性质，但后来做的挺不错，开了好几家分店。

三七炖鸡是珍珠药膳的招牌菜之一。

中医中药是老祖宗传下来的无价之宝，三七虽然本身是苦的，但入药膳可去腥提鲜，很适合和肉类一起炖，不止炖鸡味道好，炖排骨炖牛肉放上一点须根也非常好吃。

当然了，它最大的价值还是体现在药用方面。

它是云南白药的主要成分，在未来的十年到二十年间，很多新上市的，治疗心脑血管方面的中成药，很多也都含有三七。

因此，三七原药材的价格一路暴涨。

给他们药膳供应三七的药商姓陈，曾不止一次说过，说他们文山州在八几年的时候，镇子上都要比昆明还富，骑摩托和开小汽车的遍地都是。

很多人家早早盖起二层的小洋楼。

不过，文山州和很多苗寨大面积种植三七，是七十年代末，八十年代左右。

许运昌这一下子给提前了好几年。

他还挺谦虚，“就随便种的，没想到还真的全都活了。”

佟珍珠又问，“那三七的价格贵吗，送到药材站多少钱？”

“鲜货一斤两块，干货七块。”

这个价格比起后来的价格，那是便宜太多了，但对比现在知青们一个月二十左右的工资，又算是很贵了。

目测这一大片不少，应该至少有两三亩地吧。

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