王忆说道：“这个人很有意思，他的性格说难听点是死心眼，说好听点的话就是很负责任。”

“你看回学这件事，到底是否跟他有关系？我反正觉得这没有关系，但他的责任感很强，把这件事拉到自己身上了，看起来有点傻、有点死心眼。”

“可是我很欣赏这种人，他们要是用好了，能起大作用。”

富有责任感的人、讲原则的人，或者说死心眼的人，这也是人才。

王向红试探的问道：“要用在咱们生产队吗？”

王忆摇摇头：“不是，我是自己用，想让他帮我去维护、看护一些东西。你看他这人有责任感，那么维护工作肯定会做的很上心。”

王向红听他不是准备把陈进涛带到天涯岛上来便松了口气。

虽然他名义上不介意王忆为生产队引进人才，可实际上他跟队里的老辈人一样，挺不愿意引进外姓人进自家地盘进行定居。

这样他放下心来，跟王忆讨论起了磨豆腐的事。

外岛生产的豆腐叫海豆腐。

盐卤能点豆腐，那归根结底来说海水也能点豆腐。

因为海水其实就是盐卤＋食盐＋水，那么，直接把海水蒸发掉一些水分，剩下的就是盐卤＋盐，再加入豆浆中，就相当于给豆腐加了盐。

做豆腐这活在外行人看起来神秘莫测——毕竟老话中说男人三大难，撑船打铁做豆腐。

实际上这活简单。

用磨盘耐心把豆子磨成豆浆和豆渣，豆浆煮了然后点卤再定型，这样就做出豆腐来了。

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