销售队的人踏着夜色回来。

他们忙活一天又摇橹归来，真是又累又饿又冷，只想着赶紧回家吃口热乎饭。

王忆招呼他们来大灶，一人给一碗关东煮。

热乎乎的关东煮落入口中，连菜带汤的好不美味，一碗下去从嘴巴暖和到了胃里，先前被冰冷海风给冻僵的四肢百骸都活了起来。

他们在县里干了半年的饮食小摊买卖，一眼能看出这东西的市场价值。

绝对是爆款！

于是他们问这调料是用什么调制出来的——如果外岛能出产相关原材料，那他们以后冬天就多了一个王牌产品。

王忆说道：“主要是鲣鱼和一种海带，鲣鱼你们知道吧？就是炸弹鱼。”

鲣鱼属于金枪鱼的一种。

提起金枪鱼很多人就想到了生鱼片，其实不是所有金枪鱼适合做生鱼片，能做生鱼片的是王忆曾经想委托欧人民捕捞的蓝鳍金枪鱼。

鲣鱼不能做生鱼片，能用来做关东煮也能用来做罐头。

相比珍稀的蓝鳍金枪鱼或者不那么多的长鳍金枪鱼，它数量可就相当多了，广泛分布于全球温热带海域，国内的东海南海都有出产。

外岛也有鲣鱼出水——当地俗称为炸弹鱼，所有的金枪鱼都叫炸弹鱼，因为它们形状长的就跟炸弹一样，体型很有爆炸力。

实际上它们的运动能力确实充满爆炸力。

金枪鱼是海洋中很有浪漫感或者残酷感的种族，一生都在游动，当它们停下的时候，就是死亡的时候。

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