寿星爷再次举杯:“鸡上桌了,来,咱再来一口。”
杨文蓉夹了片白斩鸡蘸酱油,忍不住赞叹出声:“这鸡看起来就是清水煮的,怎么这么好吃?”
王忆笑。
白斩鸡的鸡可不是白水煮,而且用来做蘸料的酱油也不是普通酱油,是他买来的蘸肉酱油。
众人尝过几片白斩鸡,又有红烧墨鱼上场。
这墨鱼是个大墨鱼,整个红烧之后摆放在盘子上,尽显渔家吃海鲜的豪迈与粗犷。
看到新菜上桌,寿星爷蠢蠢欲动。
王忆服了:“寿星爷,这上来个墨鱼咱不用也来一杯吧?”
寿星爷乐呵呵的说:“上个墨鱼不用来一杯,不过也得喝,是为了现在的好日子来喝。”
他自己抿了一口,抹了抹嘴巴满意的看向桌子、看向电视机,说道:“今年这日子过的好,今年这个年夜饭丰盛啊,一辈子没这么好过,就跟做梦一样好。”
王忆冲他举杯陪了一口,冲他笑道:“寿星爷你等着看,往后这个日子会越来越好!”
一杯酒喝完,他给满桌子的人满上,桌面上也被菜给沾满了。
大菜小菜齐全。
葱油海瓜子鲜美可人,贝壳虽小,滋味却大。
白酌大虾烧法简单,然而大对虾肉质紧致q弹,肉汁鲜味满溢。
清蒸带鱼、蛤蜊炖蛋、红烧加吉鱼、油煎金鲳鱼,还有一份必不可少的外岛海鲶鱼。
年年有鱼,年年有余!
厨房里还有菜在忙活着,他们根本吃不完,但这些菜还是得做。
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