去年的香味是鲜美，那叫一个鲜，今年那就是浓郁奇异的肉香，全都一个特点，馋的他们口水不停分泌。

“折寿哦，每年都要闻许小娘子做的年夜饭，这样的香味，自家每年的年夜饭都吃得没滋没味。”

这可不是一家人如此想，几乎住在来溪巷的人家都这么想。

就是许记平日不过年夜饭，不然他们肯定都不乐意自己做年饭，去许记预定了。

但就算再馋，他们也只能忍着。

等烤乳猪彻底熟的时候，香味已经香到不行。

去年时候，祝老太夫人身体快要不行，她就做了佛跳墙，今年则是烤乳猪。

过年是跟家人团聚的日子，她也比较重视，想要每年的过年都跟家人好好吃上一顿。

等烤乳猪做好，其他食材也都准备好。

其他都是几样家常菜，开胃解腻的比较多。

等到申时，大家聚在一起开始吃年夜饭，重头戏自然是烤乳猪。

帮着给家里人每人都分了快烤乳猪，许沁玉才自己夹了块，入口就满足的眯上了眼睛，入口酥脆，咔嚓作响，不禁脆还很香，味道比许沁玉后世做的烤乳猪还要美味。

这次的烤乳猪味道，比上次在饶州城给贪官烤的那次，香味还要浓郁，味道还要更好，因为其中好几味调料都是许沁玉自己做的，像是需要腌制乳猪的乳腐跟黄豆酱。而且这里的猪肉喂食的都是山上的野菜或者糟糠，不像后世，猪肉都是饲料喂养出来的，肉猪出栏特别快。而这里的猪，长的虽然慢，但是肉香，吃起来味道也是天壤之别。

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