青儿一边吃饭一边说：“娘，咱们家泡菜如此受欢迎可以拿到城里卖试试。”小白一听停下了筷子，沉思起来。一边惠娘摇了摇头说：“不靠谱，不就一些寻常小菜嘛，城里人看不上。”“泡菜不好吃？吃过的人十有八九都爱这味道。再说泡菜开胃，好吃又营养。”惠娘一顿，没明白有营养是什么意思，正要问，就听小白说：“姨妈，我觉得青儿这个办法可行，咱们可以试一试。”青儿得意的抛了个眼神说有眼光，小白看到一边笑一边摇头。惠娘也忘了刚才要问的问题，琢磨了一下点了点头。

头天李贵就把赵老爷子家的牛车牵了过来。第二天天微亮，青儿正准备上车，就见小白已经坐在车上了，她吃了一惊：“你也去？”“恩，已经跟姨妈说过了。”“你去干吗？专门给我们看管牛车？”小白看了青儿一眼，转过头闭上眼睛不回答，青儿见状深吐了一口气，自我安慰道咱不和别扭小孩计较。李贵把最后一罐泡菜放进车里，三个人就上路了。

一路上，青儿对卖泡菜充满期待，一个人沉溺于大卖的亢奋之中。李贵和小白，习惯了她自娱自乐，也没打扰，一路上三个人居然没讲两句话，就到了县城。来到大街上，青儿就指挥李贵直奔两大家餐馆，一家名叫迎客斋，一家番号飘香楼。两家都靠近运河边，只是隔着条主路。到了地头，青儿看看左边，又看看右边，有些拿不定：是卖给这家呢，还是卖给哪家，还是两家都卖，先去哪家里？两家自己都不了解。小白看到青儿左转转头右转转头，拿不定主意，抬头看了看，拉起青儿说：“去迎客斋！”青儿没定下来，也就默许了。李贵守着牛车，小白捧着两罐泡菜和青儿走进迎客斋，小二哥热情的跑过来说：“客官，楼下大厅还是楼上雅间？”

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