其实张掌柜一开始以为，这鱼腐都是看起来稚嫩的丫头片子研制的菜，凭福星楼厨子的才干，应该能很轻易的剖析出做法。

结果自家厨子还没研究出来鱼腐到底怎么做的，月满楼开业了，然后隆重推出了鱼腐系列。

张掌柜私下叫人去月满楼也订了一份鱼腐回来，一吃，那味道就不跟那丫头带过来的一模一样吗？

张掌柜推测，那月满楼要不是找陈四姑娘买了方子，要不这鱼腐就是陈四姑娘本人做的。

等月满楼的鱼腐系列广受好评，将越来越多的食客吸引过去时，张掌柜当即懊恼得直拍大腿。

到今日为止，福星楼的厨子炸制出来的鱼腐还是不成样子，要不味道不对，要不炸成了肉疙瘩。

本以为用些时日可以自己研究出来的新菜式，最终都被月满楼抢了先机。

这时候让张掌柜放弃，已经投入了那么多时间跟精力，他不甘心。

既然市场证明鱼腐人人爱吃，在这里能做，在别处也能做，在抚宁县福星楼落后了，但可以在别的城县抢占市场啊！

月满楼财大气粗，也不致于全天下每个城县都开遍分店，隔壁县城就没有。

隔壁县城却有他福星楼的分店。

他大可以在隔壁县楼提供鱼腐菜式。

不死心的张掌柜盯着厨子做了一次又一次，忽然听说码头那边陈家出摊卖鱼腐了，于是赶紧找过来，直接找陈念莞要鱼腐的方子。

“张掌柜，那鱼腐的方子月满楼已经跟我买了。”

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