自从林深走后,宋玉大改方针,使用冷冻肉品及海鲜,蔬菜也不再特意每日早上于市场中採买,而是让蔬果批发商每日早上报价,挑选最低价格的蔬果叫货,原本是为了降低成本获取更多利润,想不到林深走后,客人一日比一日少。
为了挽救长安城的生意,宋玉打出长安城的名声推出了冷冻料理,以陆卿语给予自己的葵花宝典来研发台式料理于网上贩卖,加热便可食用,价格十分低廉,不过明显地效果不彰。
实体店家和虚拟电商都没有商机,这究竟是为什么?
午休时间,外聘的理财管理兼会计师沉华衫走进长安城的大门,感慨,「是你说长安城能有更好的利润,现在连顾客都没有,哪来的利润?」
接过营销报表,宋玉脸色极差,严重赤字,和林深经营时有了极大的对比。
如今,他只好……
说时迟,那时快,一道熟悉的男声缓缓从外传入,「那些花了不少钱的顾客也不是只想着要吃上等食材的笨蛋,料理的味道好坏他们还是认得出来的。」
宋玉猛然地抬头,映入眼帘的是意气风发的林深,他的神情明显地表露自己的目的,夺回长安城。
风水轮流转,宋玉早没了曾经的嚣张,「原来没资格掌管长安城的人是我。」
他一心只想谋利,却怠忽了长安城是一间餐厅。
这阵子,道鸡握杼的消息在餐饮界打得火热,宋玉也不是不知道,他这才明白,原来真正的商机并不是由这些贪小便宜的差额来获取,而是以足够吸引人的魅力及超群的厨艺赚取。
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