正宁帝这才想起养殖场的事,对这笔巨额支出的心痛也稍缓了一些,给实物就能少出些现钱,哪怕只能解决一部分,依旧需要出大笔的钱,那感觉也不一样。
“这倒也是,东宫建的有那些养殖场,不过这里面仍然存在运输不便的问题啊。”
何殊直接回道,“实在不行,让人先给煮熟,就能尽量减少因磕碰而产生的损失了。”
过去在人都吃不饱的情况下,老百姓都不怎么喂养这些牲畜,一来没东西喂,二来则是因为一旦喂养不当,很容易发生瘟疫,这也是民间一直有家财万贯、带毛不算的说法的原因。
随着朝廷研究并推广出一些养殖及防疫方法的技术总结,还教老百姓如何养蚯蚓,用蚯蚓喂养鸡鸭鹅的方法等。
可以大幅提升鸡鸭鹅的产蛋率,再加上前年的那次名扬大安的鸡鸭鹅灭蝗一事,民间喂养这些家畜的人家,已得到大幅增加。
所以这些禽蛋的价格已从早些年的四到六文之间,降到现在的两三文左右。
鲜鸡蛋不便运输,还不易长久存放,价格又这么便宜,稍有不慎,养殖场就会赔本。
何殊只能让人在养殖场附近建设各种配套作坊,按照她提供的配方,制作以各种蛋为原材料,相对较为方便运输和储存的食品。
即便如此,因为由专业人员负责喂养的那些鸡鸭鹅的产蛋率太高,各个作坊依旧存在处理不过来的情况,于是各大养殖场还积攒了大批的腌咸蛋。
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