准备好辣椒酱后,她接着准备搭配的配菜。
她连咸菜竟然都是自己腌制的!五香萝卜干、酸豆角,还有甜辣泡菜!
观众们都要跪了。
【不知道为什么,爱吃臭豆腐的我忽然骄傲。】
【臭豆腐就是我们的传统小吃啊,它不像现在的很多零食全是科技狠活,是有着一代一代传承下来的手工温度的。】
又切好小葱和香菜后,她终于开始炸臭豆腐了。
伸出缺了两根手指的手在油锅上试了试温度,把一块块卤好的臭豆腐放入油锅中。
奚清河的摄影设备很好,苏青喻的拍摄技术也到位,这一幕清晰地展现在视频里。
“滋啦滋啦”的油锅里冒起了油泡,黑色的臭豆腐上也鼓起了大大的泡。
那臭豆腐炸得有多香脆呢,就是金妈妈用筷子在每块臭豆腐上戳洞时,他们都能听到了“刺啦”的酥脆声,偏偏戳出的洞里是嫩嫩的豆腐。
金妈妈在每个洞里放一小勺特质辣椒酱,放上一点咸菜,撒上小葱香菜,最后浇上一勺大骨熬制的高汤,端到凉棚下的小桌上给儿子吃。
在无数双眼睛的注视下,江楚夹了一块臭豆腐放到嘴里。
下一刻他的表情
——就是让他们觉得网上所有吃播的主播都输了,但他绝不是演的。
【???我不是来看感人的家乡故事的吗?】
【我拿来的纸不是擦眼泪而是擦口水的?】
【可恶!!!为什么让我在深夜看到这个视频!】
这还没完,接着他们就带着臭豆腐去夜市卖了。
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