“苏老师,这边的米饭煮好了。”在一边看着米饭锅的女生报告道。
“嗯,好,把火给熄了。”苏依依说道。
就在这时,搭帐篷小分队已经顺利完工,两座搭帐篷搭的非常完美。
苏依依加快了手上的动作,吩咐负责烧柴火的女生在多加点柴,把火烧旺。
接下来便是要做小炒肉了,这道菜的主料就是猪瘦肉片和青红辣椒,再加上姜蒜配料,大火快炒,鲜香无比。
腌过的肉片已经完全入味了,苏依依起油锅,等到油烧热后,先将腌过的肉片放入锅中爆炒,很快,在高温热油的包裹下,肉片开始变色,等肉片完全变色后,将姜蒜和青红椒加进去一起翻炒。
倒入生抽调色,再加少许白糖调味,继续大火翻炒,锅中的肉片已成淡淡的酱色,苏依依快速颠锅,让肉片和青红椒在锅中翻滚均匀受热。
爆炒几分钟后,锅中的食材已经达到最完美的时刻,苏依依果断拎起锅子,将小炒肉倒入盆中,香喷喷的小炒肉便做好了。
剩下的炒青菜很简单,起油锅加入蒜末爆香,然后把青菜大火快炒几下,便可以加盐后出锅了,这样炒出来的青菜碧绿脆嫩,又好看又好吃。
“开饭了!”苏依依看着一桌子四菜一汤非常有成就感,吆喝了一嗓子。
“来了。”那边搭帐篷的梁业宸也带着四个男生洗好了手,往这边走过来。
几个女生已经迫不及待地给每个人盛好了米饭,就等着人齐了开吃。
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