“今儿点心做得滋味寡淡些,怕您吃不惯,但您这书一送,臣妾也不敢怠慢您,只能先把这个端来,再叫小厨房预备您素日喜欢的。——这是米浆制的米糕用羊乳化开、兑了细细的鱼蓉、蛋黄蒸的点心;这是米粉兑苹果泥蒸的;这一碟是牛乳合着米粉、菜泥蒸的。都是给婴儿陆续加上的吃食,左右闲来无事,同宫女折腾出来试试。不见盐精也无甚滋味,您要乐意赏脸就尝一口吧。现嘱咐小厨房备点心来,或者您先尝尝这现成的果子。”
敏若把她和乌希哈折腾出来的辅食一一细致介绍,康熙听了,盯着那些点心微怔住,好一会才笑道:“这是多大能吃的?朕记得保成那时候吃蒸蛋都快一岁了才给的。”
“人乳喝到六七个月,就不够孩子长了,得加上别的吃食。这些点心得六个多月才给他吃,但五个月上就可以将米糕、奶糕用水化开给他了,果泥、菜泥也可以陆续的加。不然光喝人乳,营养不够,喝得再多也不及添些旁的吃食。”时人认为人乳的营养高,小孩奶喝到二三岁上的比比皆是,辅食添加的当然没有后世那样细致甚至花样百出。
敏若对婴儿辅食的印象已经停留在很久之前堂姐家孩子吃的,记忆比较模糊,能折腾出来的也有限,但还是尽力与乌希哈研究,保证给安儿更多的营养。
她私底下揣测,清宫孩子夭折率高,未必没有抚养人不敢随意给添加辅食、全靠人乳喂样的缘故。
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