想好就干,没过几日孙老火就在常沢又逼逼的时候,抬着菜刀跟他吵起来了。
那刀差点抹了常沢的脖子,把于冒财都给惊过来了。
孙老火就一句话:不愿意跟这样偷鸡摸狗的小人为伍,条街酒楼有他没常沢,有常沢没他。
于冒财当然不肯,酒楼的招牌靠孙老火,可生意赚钱还得靠常沢,要不那些不新鲜的食材怎么办?
他有心劝几句,旁人挥手,孙老火挥菜刀:“行了,东家甭劝我,看样子东家是更看重常沢,我也不讨人嫌,今年的分红我不要了,东家还是另请高明吧,我老孙不伺候了!”
说完他吆喝着几个徒弟收拾东西就走,都没给于冒财和常沢反应的时间。
这俩人在厨房傻眼的功夫,孙老火带着徒弟直接登了张家门。
苗婉正在折腾酸奶酵母呢,其实要做这个酵母也不难,就是新鲜的老酸奶放在洗干净控干的瓦罐里,倒入同等比例的面粉和凉水,在阴凉处醒着。
往后每天都倒掉原先的一半,继续往里添同等比例的面粉和凉水,一直到这略有些牙白色、泛着起泡的液体能够让羊奶变成酸奶,就成功了。
但是苗婉已经喂养了五次,还是不得行,做出来的老酸奶都更像是酸了的奶液,凝固不起来。
就在苗婉发愁的时候,孙老火跟张家打了个招呼,留下徒弟在张家干活儿,自己往乔家来了。
一来他想跟乔盛文商量教导孙耀祖的事情,二则惦记着苗婉说的那个方子。
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