严蕴提出,如果马老板愿意接受合作的话,钟记可以入股他的茶楼。
如果马老板不同意,钟记便想从他手里直接租一层过来,由钟记自己改造经营。
钟记需要个地方来安排等位的客人。
如果安排不了,估计就得限号了,每天提前预约抢号。
已经限了点菜数量,再限人数的话要求就有点多。
预约抢号方便是方便了,不过估计会诞生很多可怜兮兮的非酋。
钟意跟严蕴商量了下,还是现场排号吧,经营一段时间再做调整。
至于对面的茶楼,租过来后,他们可以做甜品生意。
想吃钟意做的甜品的客人可不少,并不怕租下来会亏,反而怕又多一个需要排队的地方。
马老板有些犹豫,按之前的想法,肯定是直接转手出去,不说赚多少,至少之前给的那笔转让费能拿回来。
但想到是跟钟意合作,就觉得有无限可能,甚至能马上发财的感觉。
当然,担心也是有的,怕那些排队等位的客人不愿意过来,人不来,他就没生意可做了,每天净亏。
想了一会儿,马老板说:“我先考虑考虑成吗?”
严蕴看了钟意一眼,点点头,“自然是成的。”
“不过我们想包下一层,先包三天可行?”
这个好说,马老板立马就答应了下来,价格嘛,按一天两千算。
“我们没什么要求,只希望马老板能为过去的客人提供一些热水就行,在您店里的消费都归您。”
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