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真少爷从古代穿回来了 第216节

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还不忘叮嘱谢东延,让他没事就多来钟记这边转转,如果有什么之前没吃过的菜就来尝一下,争取为江南宴换回味道最好又能卖高价的几道菜。

可报销还能吃美食,谢东延没有任何意见。

钟意可不知道已经有人打上了自己今天才做的炖生敲的主意,抽空吃了午饭,然后又接着忙。

还把系统召唤出来干活,让系统帮他查厨师技校,以及在网上找找看有没有被埋没的好厨子,他想去挖过来。

钟意还问了赵洪升一嘴,问他有没有人介绍。

赵洪升倒认识几个厨艺不错的,就是挖过来挺难。

“我们这行很多人进了一家店,只要没人折腾幺蛾子,东家过得去,没多少人愿意换地方干。”

“另一个则是,几乎都签了竞业协议,尤其是那些从头培养厨子的大店。”

“这种事倒也不能说东家有错,毕竟你把一个什么都不会人教成一个大厨,结果一出师人就跑了,东家拿不到任何回报,那肯定生气。人品这事儿难说,愿意做冤大头的人也少。”

钟记是因为有些特殊,主厨跟钟意都是师徒关系,不然赵洪升估摸着钟记也是要签竞业协议的。

就算钟意想不起来,严总也会提。

钟意能理解,这要换成他同样会生气。

“看来还是得去学校找人。”

赵洪升觉得去专业技校招人也挺好的,“都是年轻人,能干活体力也好,基础功过关,要教起来也容易。”

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