管理上放宽,苍蝇馆子陆续出头,国营饭店的客源被抢走不少。
“计划和市场之争嘛,谁的东西便宜谁的质量好用谁的。”南雁对国营饭店没什么执念,“实力才是硬道理,我要是国营饭店我也着急。”
“那南雁同志你会如何破局?”辛书记十分感兴趣,“挽救这颓势。”
过去很长时间,南雁听惯了这些称呼——
部长、高部长。
职称成为她的新代号。
可她最怀念的倒是辛书记这一声称呼。
我们是同志啊。
亲切的称呼让南雁话都多了起来,“国营饭店没价格优势,想要打败这些小饭店不容易,但它可是国营饭店,既然是国营,国营两个字就能贴金,说出去面子十足。”
“不管是十年前还是十年后,面子都很重要。十年前的人会为了去国营饭店吃顿饭省吃俭用,去那里吃饭时恨不得左邻右舍都知道‘下馆子去了’,十年后人依旧重视面子,只不过这时候国营饭店得提供能够满足他们面子的服务。”
辛书记闻言若有所思,“闻道有先后术业有专攻,你说得对,国营两字就是贴金,单单贴金还不够,还得有拿得出手的东西。”
能让人为了面子来买单。
“不过到底是沾着国营二字,国营国有,归根结底还是群众买账才行。”
高大上的群众消费不起,那是不.良风向,指不定哪天就没落了。
奢侈品固然好,但对普罗大众而言,日消才是他们的必需品。
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