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(19) 此生难忘的味道

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霍子钧笑了笑:「相亲,靠谱吗?」

「今晚的,不靠谱。」

「那我猜你今晚没吃饱。」

简唯琳微愣,她今晚的确没吃什么。没胃口,也没心思。

「今天是星期五,现在是9:15分,时间刚刚好。我带你去吃一样好东西。」

车子向海傍开去,在一个客运码头旁停了下来。

简唯琳下了车,看见码头边上有二十几人在排队。霍子钧数了一下:「二十六人,幸好,还吃得上。」

简唯琳疑惑地看着他。

霍子钧说:「每个星期五,晚上九点半,有一位老伯会推着车子来这卖水饺。他不多不少,只卖30碗。而且,必须是现吃,不能买走。」

「哦?!」

不远处,一个六十来岁老伯,推着辆木头车慢慢走来。

「我也是偶尔开车来这吹风,看见有人排队,问了才知道。你一定吃过港湾水饺吧。」

「当然。」全港销量第一的水饺品牌。

「这位老伯是港湾水饺的老闆,张伯。」

简唯琳诧异:「是他?」她看向在她面前走过的老伯,白发苍苍,衣着朴实,丝毫看不出是位上市公司的董事长。

「三十年前,张伯和他妻子因为想多赚点钱,两夫妻夜里就把他在家里包好的水饺推来这码头去卖。因为水饺做得好,很快就吸引了很多食客,经常不到一小时就卖光了。过了两年,有位商人吃过了水饺,觉得有商机,就开始和两夫妇谈,把水饺引入工厂。水饺由起初的人工手包,到后来由机器代劳,销量也越来越好。之后公司越做越大,顺其自然地上了市。张伯的工作越来越忙,应酬越来越多。张太太唯一的希望是他每星期在家吃一顿饭,可惜张伯经常做不到。三年前,张太太因为一场车祸去世了,她临走的时候说,很想念他亲手包的水饺。」

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