从大骨头到小骨头，最后是大刺小刺，挑得比较干净后，她才开始剁鱼肉。

边剁边把鱼刺抓出来，再反复的剁，又反复的找鱼刺，最后差不多了，罗晚意才把剁好的鱼肉装进盆里，放各种调料。

揉。

揉了好一会儿后，就开始甩鱼肉了，不管是鱼丸还是肉丸，重要的两道工序，揉和摔。

摔了揉，揉了摔。

足足摔了大半个小时后，罗晚意才觉得差不多了。

然后再处理那个有鱼刺的那堆鱼肉，也是剁了好一会儿，再放调料再揉再摔打。

最后，鱼肉分别被挤成一个个的丸子放进烧开的水里，等到它从水里浮上来好一会儿后，就可以捞出来了。

“好了，一人一个，尝尝这鱼丸的味道行不行？！”

五个小孩儿一直跟在她的身边看着她制作鱼丸，这不，第一锅鱼丸熟了后，罗晚意就给一人分了一个，她自己也尝了一个。

天啊，真好吃。

纯正的鱼添加少少的淀粉，再加上胡椒的微辣和一点咸味，真的是罗晚意吃过的最好吃的鱼丸了。

成功了。

这可是她第一次做鱼丸呢，没想到就成功了，罗晚意心里太满意了。

“妈，好好吃。”

“好吃，妈妈。”

“好次，好次。”

“啊啊啊……”

五个小孩儿幸福的边吃边眯起了眼睛，味道真的好好，这肉也好鲜嫩啊。

反正，他们就从来没有吃过这么好吃的鱼丸，妈妈的手艺真的太好了。

“狗蛋，给你爸送一个尝尝。”

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