一进家门,食物的香气就飘进鼻子。
“小鱼真棒。”江潜脱了鞋,换上家居服,还没看到饭菜就顺嘴夸了一句。
餐厅里打扫得干干净净,桌上摆着两副梅森的陶瓷餐具,中间有两荤一素一甜点,还有一个咖啡壶,远远一看十分高档。
余小鱼站起来,隆重地给他介绍:
“前菜是蒜蓉烤生蚝,素菜是腰果炒西芹,主菜是萝卜炖牛腩贴饼子,甜品是松露焦糖布丁,还有我做的榛果拿铁!我把邻居大叔送的萝卜和客户送的坚果都用上了,中西结合、南北融汇,是不是很聪明!”
“是,我们小鱼最厉害了。”他笑着洗过手坐下,谨慎地夹了一筷子西芹。
不咸。
翠绿的芹菜炒得爽脆鲜嫩,配上油脂丰富的腰果,清淡健康,比饭店都不逞多让。
他夹了一筷子到她碗里,“菜也要吃,不要光吃肉。”
余小鱼挖了好几勺牛腩,这个炖得实在太香了,阿根廷的牛肉质量特别好,加了几种香料也没把奶香味压过去,一口接一口根本停不住。下午做菜花了三个多小时,她负责翻译视频教步骤,切菜焯水翻炒焖煮都是管家大妈做的,她在一旁打下手。果然,专业厨师就是靠谱,学什么菜都快。
江潜把两个烤生蚝吃完,才开始吃主菜,她这时已经把一张玉米面饼咽下了肚子,志得意满地道:“我觉得下次可以挑战陈宗明老师的葱烧海参,只是缺一个王者级帮手。做菜也没什么难的嘛,就是洗洗切切麻烦,锅里炒两下对我来说还是很简单的!”
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