而且创新也要守正，搞这种哗众取宠的东西，做出来既砸自己招牌，也叫同行看笑话。

席间沉默。

戴玉兰重新尝了尝那道乳鸽：“确实有腥冷味了，刚才还没太觉得。”她很快表态，跟梁忠说：“如果水平达不到，还是宁愿不出。”

梁忠当然立马点头：“好好，我记下了。”

章雪扬忽然问：“你们总厨人呢？”

“坚哥他，今天有个活动要参加。”梁忠回答得犹犹豫豫。

试新菜，主厨却缺位，章雪扬皱眉看戴玉兰：“什么活动？店里的还是私人的？兰姐你知不知道？”

“呃，我回头问问他。”戴玉兰尴尬又无奈。

虽然是店长，但后厨却不怎么服她的管，那位总厨从来都是鼻孔看人，仗着在老店有股份，时常高她一等的样子。

顿了顿，又征求意见：“那其它的呢，雪扬总怎么看？是一道都不行，还是……”

“其它的还行，成本和定价好好算一下，还有品控必须跟上。”说完，章雪扬起身离开包间。

戴玉兰长纾一口气。

少东家虽然嘴刁又挑剔，好在该肯定的，他也会点头。

席散，各自回归工作岗位。

苏婷出去接了趟水，回来时收到钱秀君微信，问老店这边生日会怎么做的。

苏婷正好在统计生日名单，顺手找到以前的流程发过去。

钱秀君看了看：『单双月啊？那不是马上你们就要开了？』

苏婷敲字：『对啊，秀君姐你要来参加一下吗？欢迎。』

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