“来。把你们的酒杯放在你们认为最好的那个酒的盆里。我看看，哪个盆里的酒杯最多。”范老先生笑呵呵地开始收答卷。

大家于是一一上前做出选择。

汪捷因为太过专心于品酒，所以是最后一个交上答卷的人。他的手才离开酒杯，就被正对着他的范老先生叫住了。

“这位小伙子，我以前没看到过你啊。第一次来吗？”范老先生很亲切地问。

汪捷点点头：“范老先生好。我叫汪捷。我是第一次来参加厨研会，也是第一次见到这么多的前辈高人。”

“呵呵呵呵。”范老先生笑，“小伙子说话很有意思啊。你叫汪捷。嗯~~那我就问问汪捷，你看你那么多的前辈高人都选了边上的那两个，你为什么选这个？你觉得他们的选择哪里有问题吗？”

汪捷看看范老，又看看周围都好奇地看着他的人，稍微想了想说：“纯。”

“哦？”范老先生显得颇有兴致，“怎么个纯法啊？”

汪捷头一歪，认真回味了一下，然后断言：“没加不该加的东西。原料也好，制作过程也好，都很干净。美中不足是火候还差一点。再多蒸个十分钟，这味道就真正算是地道了。”

范老先生听完，不但没说话，脸色反倒不好看起来。

傅尚伦见状，赶紧给汪捷圆场：“哎范老范老，年轻人资历潜，经验也少；这小孩子家的没什么见识，说话也没个轻重，就是有股初生牛犊不怕虎的傻气。您看，说错的地方您还多指教，哎，您倒是给评评，我们这答卷交的，您还满意吗？”

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