PS：请原谅老北的屌丝气，老北就是个死宅，对于金钱的概念太小家子气，没办法，穷啊，所以老北用一大章来弥补大家，请见谅，最后，感谢“人间不苦”、“拉提拉”两位朋友的1000起点币，感谢投推荐和收藏的各位，谢谢！

周瑞请了三个厨师。

一个负责下面，一个负责下水饺，一个负责做其他的菜，周瑞负责鸡公煲等等。

对于杨芬等人，周瑞也没吝啬，给几个人都涨了工资，同时，又请了四位服务员，两男两女。

加上杨丽和赵燕，一共有六个服务员。

杨芬仍旧负责收银！

除此之外，周瑞又雇了一个洗碗刷盘子的大妈，一个采购的年轻人，让整个小店，顿时充实起来。

因为第一天开业，所以很多人都来捧场，周围的人也纷纷前来尝尝鲜。

不是说周围的饭菜不好吃，而是在这里工作的人，基本上都吃腻了，所以想要换一换口味，尝尝其他的味道。

这也是为什么开业的时候人满满，但是等过一段时间，人就少了，甚至没了。

如果没有真正的手艺，很难留住这些顾客。

开店，特别是饮食方面的生意，味道才是最为重要的，其次是服务和卫生等等。

只有面面俱到，才能留住更多的回头客。

······

在进门的位置，有一个菜单，上面写着店内提供的美食。

包括各种菜肴，两大面，凤凰翡翠饺子，烧卖等等美食。

周瑞负责其中的小部分。

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