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第三话 依耶塔

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「村长,今年我们的伊吉果不但大丰收还品质很好呢!」

「是啊!如果带去瓦妮莎一定可以卖到好价钱,到时我们就可以把围篱改成石砌的了!」

「如果那样就太好了!」

在位于依耶塔近郊的伊吉果种植区里,依耶塔的村民不论男女,只要是有工作能力的,手边有空间的,全部都聚集在这儿。半大不小的孩子与妇女们都一边弯着腰辛勤的採收着生长于地上的伊吉果一边聊着天,脸上的神情写满的都是喜悦。

「伊吉果」是一种生长在冬末春初的红色果实,每当结实之际,整株植株就会散发出一股淡淡甜甜的香味,当结实完成,所有的香甜味就会浓缩到果实之中,一口咬下,那浓缩的香甜就会溢满口中,久久不散。如果製作成果乾,那香甜的气息会变得更加浓郁,不论是加在料理中或是冲泡成茶,都会让那香味縈绕在室内,久久不能散去。

除此之外,如果是上品等级的伊吉果,果实不但香甜,还会呈现如红宝石般的闪烁光泽,那美丽动人的色泽总是让上流阶层的贵妇小姐们爱不释手,也是追求者们最理想的伴手礼。

虽然「伊吉果」是如此高贵且抢手的作物,但它的採收量却一直无法提升,导致依靠伊吉果作为一年主要收入的依耶塔也一直富裕不起来。

「伊吉果」的种子极为细小,并深藏于果肉之中,必须要由眼力极好的妇女细细用针从果肉中一一挑出来。挑出来的种子也不是都能够发芽,必须先在水中淘洗,把残留的果肉清除乾净,再用细网布过滤。过滤出的种子要在阴凉处乾燥七天,之后再浸泡泉水七天。这之中每时每刻都要有人紧盯着,一旦其中有个步骤不对,或是没顾好导致发霉,那整碗的种子也就都报废了!

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