“原来如此……”张根富对于这个说法没有异议，中国人最聪明的地方，就是懂得时令。顺着时令，中国人春耕，夏耘，秋获，冬藏，每一个时节都有它的主旋律，反映在餐桌上，也是四季不同。

“尝尝这果酒吧！”

张正书给他斟了一杯酒，只见略微泛青色的酒水自银壶而出，落在白瓷的杯子上，宛若一块碧玉一样。喜欢淡雅的宋人，一看这酒的颜色就喜欢上了，张根富自然也不例外。

“这酒……这酒……”

张根富半天都没说出一句话来，但一入口，他就彻底被征服了。酸甜绵厚，入口柔绵，入喉顺畅，入胃熨帖，最要紧的是这酒很醇厚，很有层次感，不像平常那种果酒有股苦涩的味道。第一口下肚，可以感受到那股温和的酒劲；第二口下喉，可以感受到停留在味蕾上的酸甜。

“绝了！”

张根富只能给出这样的评价，“比樊楼的‘眉寿’更好！”

张正书也笑了，如果比不了“眉寿”，他的果酒怎么畅销整个大宋？

“那酿这酒，能赚钱吗？”张正书笑着问道。

“肯定能，而且能赚大钱！”张根富也有信心了，“关键是这果酒不受禁榷，整个大宋都能出销！”

张正书心道：“还不止这个，关键是能促使西北那一带多种果树，保持水土。也算是侧面帮了大宋吧！”张正书想起前些时日，汴京地震，估计虽然只有五级左右，却也让不少平头百姓无家可归了。要不然张正书暗中出手，招募了不少人到作坊里做工，恐怕现在赵煦会更加忙得不知日夜。

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