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他拎着东西急匆匆就要走,旁边有和他相认识的不由问他:“今天掌柜的怎么这么大方?”
集市上只有这么一家食肆,而里面的掌柜的是出了名的精明,今天这价格问也不问,直接拿一两银子出来买东西,和平时大不一样。
小二回了一句:“今天店里有贵客,这银子是贵客的银子。”
“怪不得。”周围的人顿时恍然大悟。
小二离去之后,叶芷清虽然有些好奇究竟是什么贵人,但是一想到自己现在只是一个贫穷的老百姓,这些人和自己暂时都没有关系,因此也就没有多去打听。
不过现在手里有了钱,叶芷清二话不说,先带着弟弟来到了旁边的面摊,叫了两碗最便宜的阳春面。
热气腾腾的面条味道其实没有特别的好,但是老板在里面加了一勺臊子,吃起来也格外的有滋味。
一碗面条下肚,叶芷清感觉肚子不再那么饿了,这才又买起其他的东西来。
做麦芽糖需要的材料杂七杂八这些都是需要买的,而且家里的母亲现在重病在床,现在没有多余的钱给她抓药,但是一些补身体的食物还是可以买给她。
“你想不想吃肉?”叶芷清带着毛毛往肉铺那里走。
纵然毛毛性格十分沉稳,这个时候想起许久没吃过的肉,也忍不住实话实说:“想。”
“那我们也多买点肉回去。”
到了肉摊,剩下的肉大多都是瘦肉。
这个时候的人们都比较喜欢肥肉,肥肉吃起来香,而且还可以榨油。
瘦肉因为烹饪手法的缘故,做出来口感很柴,因此没有多少人喜欢。
比如叶芷清就注意到有一些排骨都没有卖掉。
“这肋骨多少钱?”叶芷清问。
屠夫一看是两个小孩,道:“这都快中午了,我也要收摊了,这肋骨你们要是要的话,那我就便宜出给你们,五文一斤。”
因为这肋骨上面大多都是骨头,愿意买的人很少。
平时的时候他都是卖七文钱一斤,现在时间太晚了,再不卖掉的话,这肉只怕要放臭。
“那行,麻烦把这几根肋骨都给我吧。”
屠夫也是个豪爽的人,把肋骨全都剁碎,切好之后,他又额外送了几个猪大骨给叶芷清,“反正都是卖不了的东西,你一定拿回去吧。”他留下来,也就只能给家里的狗啃一啃。
“谢谢大叔。”叶芷清很是感激。
买了肉,买了米面,也算是满载而归。
叶芷清还特地在集市上看了下,发现这里并没有人卖糖,不知道是不是因为太偏僻了还是怎么。
不过没人卖也好,她的糖炒栗子可以作为第一个甜食出现了。
拎着大包小包的东西回家,上牛车的时候,叶芷清给了十文钱给那个赶车的大爷。
大爷是自己送东西过来卖,他们姐弟搭人家顺风车,一开始来是没给钱的。
现在他们拿出钱来,那赶车的大爷虽然有些心动,但还是拒绝道:“你们给钱做什么,都是乡里乡亲的,没必要。”
话虽然是这么说,但是他的语气比一开始还是要好很多。
叶芷清道:“这哪能不要呢?这一路上牛拉我们过来也是花费了好大力气的。之前是我们没钱,现在货都卖了出去,这车费还是要给的。不然下次我们都不好意思再坐您的车。”
叶芷清心里清楚,自己如果一直占人家便宜,人家肯定也有不高兴的时候。
而且以后她还想再出来卖糖炒栗子,到时候少不得大爷帮忙,现在和他打好关系很重要。
在叶芷清的劝说下,大爷终于把钱给收下了。
“那行,下次你们还要再进来的话,我如果顺路,就带你们。”
“那就谢谢您了。”
一路上回家,大爷也在问他们这些猎物从哪里抓的。
“还能是哪里,都是山上。”这也没什么好隐瞒的,“我们家也是在是没办法,不然的话也没必要去冒这个险。昨天我们进山,都听到老虎在叫了。”
大爷一听,叹了口气,“谁都不容易啊。”
但不管如何,这事也就算是这么解释过去了。
回到家的时候,天已经黑了一些。二丫就在门口等着他们回来,一见他们背着东西,连忙欢快的叫了一声,迎了上去。
“买什么回来了?”二丫一边帮着拿东西一边迫不及待的问。
“这是给你的烧饼,”叶芷清道,他们在吃面的时候,顺便给二丫买了肉烧饼带回来。
烧饼又大又厚,虽然已经冷了,但是二丫却急急忙忙地咬了一口,“好吃!”
“好吃就行。”看着妹妹这憨样,叶芷清不由笑了起来。
到家后,叶芷清让毛毛交代买了什么,自己则去厨房开始和面熬汤。
骨头用在熬汤再合适不错,肉也得快点做掉,不然放到明天,指不定会变馊。
在厨房鼓捣了半个时辰左右,晚饭终于好了。三菜一汤,汤是骨头汤,菜的话,一个蒸排骨,一个小炒肉,还有一个豆角。
米饭特地买的好一点的米,没有粗糙的壳子,米粒分明。
现在饭菜一上桌,整个屋子里都在飘香。
叶芷清先让叶母喝了一碗汤,“你这肠胃不太好,得先吃点软的,再来吃饭。”
“嗯。”叶母如今有了求生的念头,对叶芷清的安排也都听着。
喷香的饭菜让大家都吃的非常满足,特别是那道排骨,虽然做的没有叶芷清平时巅峰水准的时候高,但一家人都吃的津津有味。
一直到肚子吃得撑不下去之后,他们这才往椅子上一靠,一脸满足的摸着肚皮。
二丫更是道:“如果以后天天都能吃这么饱那就好了。”
第5章 麦芽糖
二丫的话叶芷清暂时没法给出承诺,如果可以的话,她也想能尽快过上餐餐有鱼有肉的日子,但现实是他们一家依旧是三餐不继,还欠一屁股债,
次日,叶芷清醒来就在鼓捣麦芽糖的事。
麦芽糖做起来并不难,只是她现在的这个身份,要如何才能找到会做麦芽糖的借口呢?
在思索了许久后,她找到叶母,道:“昨天我在集市上逛了一圈,没有看到有卖饴糖的。我听人说,用糯米和麦芽就可以做,我就买了很多糯米回来。如果能做出糖来,我们应该能卖出去。就算做不出来,糯米也可以自己留着吃。”
她不知道在这个世界里,麦芽糖是不是很罕见的东西,所以决定从叶母这里探探口风风口。
好在叶母的回答让她松了口气,“饴糖得用麦芽,你要用麦子发芽才行。饴糖隔壁的王婆婆就会做,你有不懂得可以去问她。”
“太好了!”叶芷清有些惊喜,她原本见到集市上没有,还以为这里太