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九十一 豆腐 下

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半日后,那胡人又来到了堂舍。堂舍内内还有一些早前目睹了他破口大骂那小伙子的旅人,所有人见了他都纷纷凑去,很好奇他随那小伙子回去之后,发生了什么事情。

“那小伙子做得了那豆腐吗?”“他说从哪里学习的啊?”“好吃吗?”一人一句的问。

但此时胡人一脸凝重的,似乎有什么事情正在烦恼。

“果然,天外有天,人外有人啊。”胡人说。

“什么意思啊?”甲说。

“那小伙子果然是自创了属于他自己的豆腐。”胡人说。

大家都听得非常惊讶,这么一说也引起了厨子的兴趣。

胡人从包里拿出了个本子,打开。见里头都是图文绘画,密密麻麻的,还有些彩色。

“刚刚那小伙子把我带到他家后院,解开了一片地板。发现那有个楼梯通道,他领着我往下去,原来下面是个地下水洞,像是个不知通往何处的隧道。他点燃了几把火把,放在早已布置在那里的架子上。四周通明起来,我才看见,地面上有许许多多的大盘,盘内正是有那奶白的豆酱状的东西,那豆浆的正上方有钟乳石,钟乳石缓缓的滴着一些水滴,滴在那些豆浆上。”

那胡人一边说着,一边秀出那些图片,想是他当场速描而来

“莫非那是在点卤?”厨子说。

“正是!那的确的点卤的工序。那小伙子说他在十年前贪凉在下面这里磨磨面粉,当时候他们磨豆粉也只是为了制作烧饼。但一次,他的豆粉不小心的滴水打湿了于是他只得放弃,任由那盘打湿的豆粉在那隧道内。豆粉渐渐被水滴成了豆浆。之后不久,他发现那盘豆浆凝固成了一大块的东西,他才产生了好奇,于是他便着手去研究当中的因由。”胡人说。

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