都听说苏青青做饭好吃。

也都知道苏青青做的月饼给生产队赚了大钱，可谁也不知道，苏青青这个手艺到底是什么样的。

可今天闻到这个味道，大家总算是有点数了。光是这个香味就已经够绝了啊！

也是那酸菜香味实在太好，口水都忍不住往下落了。

刘队长这会儿也有点受不了了。

尤其是看到生产队这一个个，都心不在焉，搬石头万一砸着谁了，多不划算的。

干脆喊了一嗓子，收工。

大家几乎一窝蜂地冲了出去，大家都准备了自己家的碗筷的。

一个个排队领饭。

平日里最稀罕的馒头，都没多看两眼了，全都眼巴巴等在苏青青跟前的锅前面。

那汤奶白奶白的，却是有一股酸辣味道涌上来，让人口水都要兜不住了。

牛翠花一个个帮忙的也都看得眼睛都要直了。

这一顿饭，都是他们看着做出来的，也没觉得有啥特别的地方，咋就能这么香呢？

苏青青倒是也不吝教导。

“鱼汤要白，第一要有油，第二要火大。”

白色鱼汤，就是要乳化。

没有油，没有大火。就没这个色。

“先把鱼汤煎一下，再加汤，用大火炖。”

牛翠花忍不住咋舌，“让你来做这一顿饭，还要让你亏钱。”

苏青青拿酸菜的时候，还带了一小碗猪油。

酸菜和鱼汤，没有油都是不好吃的。

苏青青倒是加了私活。用的都是空间水，能快速恢复体力，吃了也能驱寒。

是辣椒的辣，也有生姜的辣。

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