她顾不上吹凉，直接送入口中，口舌几乎被烫得起泡。林音揭开帘子进来了，她是去弄灵芝了，还专门提纯了20%，算是给老李叔补补身子。

指甲盖大小的灵芝洗净放入锅中，混杂着滚水，香气没一会便飘了出来。

林音满意地点点头，余光瞥见她那位嘴贱的大嫂紧紧捂住嘴巴，脸被憋得涨红。她疑惑地看着她，她做的也不呛啊，又不是剁椒鱼头，怎么就呛得她脸都红了。

徐蓉握着手心藏好的小勺子，往水缸那边打水洗菜。背对着林音，她终于敢大口大口地吐气，真是烫死她了喂！

不过那味道好像不错？

林音没理会她，接着做自己的鱼。剩下的一条鱼和砍下来的无头鱼，她打算弄成孔雀开屏鱼。这一道菜，经过煎炸煮，三道不同的工序，加上一些鲜嫩的蔬菜，开胃的红椒、青椒，酸爽麻辣，配合着鱼肉的q弹鲜美，加上颜值，绝对是隆重晚餐的首选。

其实按照她前世的标准，晚餐不应该吃得那么多，也不该吃得那么重口味的。可这个时代，人们早早就出去干活了，中午甚至没什么时间回来吃饭，用粥、干粮对付两口，她也只能在晚饭隆重一些了。

孔雀开屏鱼的手法精细、粗糙皆可，粗糙一点的，直接把鱼的头尾去掉，把鱼身一刀一刀切开，弄成孔雀开屏的模样。

细致一点的，不仅要将鱼身切成等份大小，还要在狭小的身段上刻上花，花大了，煎炸时油会全部沁入鱼肉之中，口感略显油腻。花小了，经过一煎一炸一煮，什么形状都没了。

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