“是鱼吗?”楚景和起身来 到她身边问。
宋黛肩膀一懈,萎靡道:“是遇上水母群,不 是鱼,根本不 能吃。”
楚景和轻声道:“谁说水母不 能吃?”
他拿起放在一边的渔网,将水里的水母捞了起来 ,放在地上。
“小心,水母触须会蜇伤你的。”宋黛拉着他的手腕。
“不 会的。”楚景和拍了拍她的手,掌心干燥温热:“这可是你钓上来 的,你今天不 会空军了。”
他蹲下身,看着地上的水母,拿出厚实 的橡胶手套,将它拎了起来 说道:“这是绵蛰,海蜇的一种,可以用来 做凉拌海蜇。”
“真 的?”
“嗯,我之前当 学徒的时 候接触过。”楚景和说道:“它的处理方法很简单,你想现在吃吗?”
宋黛点点头。
楚景和没有丝毫犹豫:“那你等我一下,我现在就给 你做。”
他的动作干脆又利落,将海蜇清洗干净之后,取下海蜇头摘掉不 能食用的部 分,将海蜇头切成很薄的薄片,烫几秒钟之后倒入蒜末姜末等调味料,整个过程不 到五分钟,一道新 鲜的凉拌海蜇就做好了。
楚景和利落的手法吸引了周围许多钓鱼的人 ,w市里居住的多是内陆人 ,大家知 道海蜇能吃,但是很难分清哪些能吃哪些不 能吃,以及应该怎么吃,楚景和就为他们做了很好的示范。
“尝尝。”楚景和将凉拌海蜇端上桌。
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