“那怎么行,野菜粥太单调了,我再给你做点好吃的。”叶遥清点着面前的东西,美滋滋想着再做点什么好吃的。
云世子这么好的人,怎么能一碗野菜粥就打发了,太敷衍。
七玖在一旁解释道:“实不相瞒,世子和我是今早偷偷出来的,得快些回去才好。”
“那我就做个肉臊刀削面吧,放心很快的。”
说着,她抱着东西快步跑向厨房。
取适量面粉加水按揉,迅速揉好后放到一旁醒面,叶遥甩了甩酸酸的手腕,开始做肉臊子。
之所以选择刀削面,就是因为没拉面那般费时费力费手腕。
五花肉切细丁,热油下锅煸炒后加入少许香叶和八角,肉沫变色后再加酱油和白糖调味提色,肉沫的香味飘进院里,七玖狠狠吸了几口气,感叹道:“世子,好香啊。”
云峥放下手中的粥碗,起身朝厨房走了过去。
肉臊子很简单很快,最后勾芡收汁便起锅完成。
这时,旁边灶台上的热水也烧开了。
叶遥左手拿着粗/.长的面团,右手拿着小巧的匕首,对着锅里的热水朝面团上轻轻一划,一条匀称漂亮的刀削面就落入沸水中。
接着便是一下,两下,锋利的匕首动得极快,若说之前叶遥还需细致掌控力道,而在顿悟灵刃合一后,手中的刀具都如臂驱使,有如神助。
只需随行随手一切,便是完美的刀削面!
一片片薄厚均匀,似乎每一片都同样长短,同样粗细……
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