可惜,叶遥忙着吃午饭和商量酒楼大计,没空搭理他,就算是看到了……也没用。
现在禁宫小院的饭桌上,只剩一盅苦瓜蛋汤和那盘被称为了异端的生拌苦瓜,看起来很是清淡的清炒苦瓜都已经吃得一干二净。
桌前几人,包括叶遥今日都吃多了些,撑着桌子悄悄打饱嗝,再添一碗苦瓜蛋汤慢慢喝着。
“这里面的蛋可以蘸点油辣子,更有滋味。”
苦瓜蛋汤里的蛋不是蛋花,而是先煎得蓬松金黄,再和焯水的苦瓜片一起煮,汤喝起来清香鲜美,煎蛋香味很浓。
焯水后的苦瓜再和煎蛋一起煮,也没什么苦味,倒是那蓬松的煎蛋里吸满了清香的汤汁,一口下去汤汁四溢煎蛋软香,再加上油辣子吃起来更是够味。
四皇子懒洋洋道:“嗯,这汤也能大卖。”
“废话。”三公主道:“八皇妹哪道菜不能大卖了。”
六皇子:“生拌苦瓜就不能。”
其他人认同地点头,即便他们现在已经爱上吃苦瓜,但是生拌苦瓜,仍旧是绝对的敌人。
叶遥歇了一下,就叫云露去取来纸笔将食方给写下来,刚才吃饭时她们敲定了三道菜,分别是苦瓜蒸蛋、苦瓜酿肉、苦瓜焖排骨和苦瓜蛋汤。
还有个清炒苦瓜也加进去,凑够四菜一汤,清炒苦瓜味道简单做起来也简单,吃过的人都能自己做一遍,也算是不浪费百姓间那些苦瓜了。
一共五道菜,五张食方,叶遥念云露来写,她念得非常详细,毫无藏私,等五张食方都写完后,落款时却犹豫了。
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