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逃荒亲戚啃树皮,我带两娃吃烤鸡 第82节

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“这是什么菜?”白稳率先指着其中一道菜问道。

“糖醋里脊。”

白稳想了半天也没想明白这到底是个什么菜。

外表金灿灿的,如果不是出现在这,他定然会以为是什么装饰的摆件。

“这个我认得,这是肘子,只是这个做法怎么同我往日吃到的不一样?”白稳又问。

“这是水晶肘子,这是将肘子炖煮后,再晾凉,搭配着调制好的酱汁,便不会腻味。”苏蓝耐心解释。

见他还要问,苏蓝直接上前挨个指着每一道菜介绍道:“这是糖醋里脊,酸酸甜甜的。”

“这是水晶肘子,搭配着旁边的酱汁来吃。”

“这是蒸八宝糕,寓意来年步步高,这道菜想来大家都吃过。”

“这是年年有鱼,眼下没有买到鱼,是用白面蒸的。”

“这是如意白菜卷,寓意来年百财来。”

“这是羊肉萝卜汤。”

苏蓝每说一道,旁边听的人就咽一次口水,等她介绍完,场面一时安静,众人肚子的咕噜声就异常明显。

白稳还好,到底是年长一些,且对于苏蓝能做出这样的美食见怪不怪。

福子心内弱弱想着,一般的家里过年能吃上白面饺子就已是很好了,可刘夫人家,比那些个有钱人家吃得都要丰盛!

他道:“刘夫人,你这手艺去开个酒楼,肯定能大赚!”

想想他们从前,过的那叫什么清汤寡水的日子!

苏蓝笑了笑,“我这哪能比得上酒楼的大厨呢。”

“不不不,福子说得对,我可吃过不少大酒楼的菜,比你做的可差远了,若是你要开酒楼,我给你拿钱!”白稳道。

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