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边关厨娘发家记(美食) 第17节

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“方记小吃摊今日开业大酬宾,吃饭即免费送一碗酸梅汤啦!”

“有荤有素,便宜大碗!”

一通吆喝下来,果然有人凑过来围观了。

将保温着的菜一盆盆摆出来,荤菜有两个,红烧肉炖土豆和糖醋里脊,素菜有清炒土豆丝、呛腌萝卜片、醋溜白菜和红烧豆腐。

她有心想准备八个,可一个人实在太忙,没能来得及。

这其中,口味最为霸道的还当属糖醋里脊,酸甜又略有些呛嗓子的香味直往人鼻子里扑,这也是方念真第一次拿出这道菜来,以前在府衙都没做过。

“小姑娘,你这都怎么卖的?”

“一荤一素四文,一荤两素五文,两荤两素七文。还可以打包带走回家吃,但是暂时得自带食盒,我们家的食盒过两日就做出来啦。”

方念真包着头发,穿着围裙,整个“方记小吃”看起来就很干净的样子。

方念真还将提前准备好的小木签串上了糖醋里脊,给围观的小孩儿品尝。

“阿娘,这个肉好吃,甜甜的,你也尝尝。”

方念真就知道,糖醋里脊这道菜就是小孩儿杀手,尤其是在这个时代。

小摊上就陆陆续续落座了一些顾客,也有人回家里去拿食盒了,准备拿回家一家人尝一下。反正新云州城内也很小,走路一会儿就又回来了。

“来,您的酸梅汤。”方念真给每位付款的食客都盛了满满一碗酸梅汤,这玩意成本低得很,几文钱就熬一大锅了。

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