苏绵绵看了看，只选择几个自己熟悉的人回了几条信息，其中一条就是露西的信息。

露西已经是绵绵奶茶店的老顾客了, 之前店铺在网上引起风波时, 露西还站出来力挺过绵绵的奶茶店, 当时她也被骂的不清。

苏绵绵很感谢她为奶茶店做的事, 不仅送了几款她最喜欢的奶茶，还提前透露店铺这几天就会有新品上架，敬请期待。

做好这些, 苏绵绵就直接从星网上下线，开始做新品的准备工作。

新口味的奶茶她想到的是双皮奶红豆奶茶, 而且双皮奶做出来以后还可以做成单独的点心上架，除了双皮奶, 她还想做红糖糍粑，这样店铺里就可以多两样点心和新口味的奶茶。

这两样都是非常经典的点心，她相信效果一定会挺好。

毕竟都是经过时间考验的口味, 味道都是没的说的。

双皮奶需要的材料很简单，只要鸡蛋牛奶和糖就可以。

苏绵绵拿出几个蛋，再把蛋清和蛋黄分离开来, 双皮奶只需要蛋清, 蛋黄可以留着做其他的东西。

另一边澜已经按照苏绵绵的指示开火煮鲜奶。

“鲜奶用小火加热, 轻微冒泡后倒出，等待成皮。”苏绵绵一边把白糖倒进蛋清里一边说。

把成型的奶皮挑出来留着，再把牛奶倒入搅拌好的蛋清中混合，过滤一遍后把奶皮放进混合好的碗中。

最后用保鲜膜封号，再放进蒸锅里小火蒸十分钟左右就可以。

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