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重生七零,被残疾大佬掐腰猛宠 第176节

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“一会我把菜单的配方给你,你要是觉得他做的菜味道达不到你的要求,你就把配方给他,让他照着再做一遍。”

蒋森要开的是中高档餐厅,想着镇上的厨子也做不出什么特色菜,估计也就是些家常菜。

不过家常菜要做得好吃更不容易,所以厨子的手艺还是很重要。

苏语宁说完进屋拿了之前写好的配方,她写的菜都是些比较有特色的菜,对于这个年代的餐厅来说还是比较有新意:

“这是我之前写饺子陷的配方时一块写的,听说你用一个点子换了王鹏家小菜的配方?”

“对。”蒋森抓着脑袋笑了笑:“他家小菜的味道真不错,不知道嫂子你尝过没?”

苏语宁点头:“尝过了,中午我们在饺子馆吃的,替王鹏尝了尝饺子的味,估计他这两天就要试营业了。”

“那我也得抓点紧。”蒋森又从包里翻出个本子:“对了还有这个,我写的计划书,还有昨天托柳臣帮我办的营业执照。”

“我打算直接成立一家餐饮公司,也走股份制,这家餐厅要是做得好,以后就走连锁,在别的地区也开起来。”

“嫂子入技术股,我给你百分之十的股份,这是股权书,我连夜写的,你要是觉得有什么问题,还可以再改。”

苏语宁接过来扫了一眼,里面该有的都有,方方面面考虑得很是全面,这个蒋森的确是个人才。

“我没意见,不过这里再加一点吧,我这个技术股也不能只在前期出个力,后期也应该有投入,所以至少得一年更新一次菜单。”

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